Aliments en tubes

Applications alimentaires

Machine de remplissage pour produits alimentaires

L'un des plus grands avantages des aliments en tubes est l'hygiène. Lorsque vous ouvrez un bocal, vous laissez immédiatement pénétrer des contaminants et de l'oxygène qui, à leur tour, commencent immédiatement à raccourcir la durée de vie du produit. Lorsque les aliments sont emballés dans des tubes, les contaminants extérieurs sont éliminés, et la durée de vie du produit est considérablement prolongée. La contamination par d'autres produits est également évitée, comme c'est le cas lorsqu'on étale de la confiture sur une tranche de pain grillé déjà beurrée. Le second avantage est la facilité d'utilisation qu'offre le tube.

Investissement dans une nouvelle ligne pour l'avenir

Le remplissage des tubes, dont les volumes varient de soixante à trois cents grammes, se fait par le biais d'une remplisseuse de tubes de Norden Machinery, alors que leur emballage dans des boîtes en carton ondulé était auparavant une tâche manuelle. 
« L'emballage était un travail monotone et fatigant, nous avons donc décidé d'investir dans l'automatisation du processus à l'aide d'une emballeuse de tubes robotisée de Norden Machinery », explique Lars Pettersson, responsable de la production chez Klädesholmen Seafood. « La nouvelle ligne est en service depuis un peu plus de six mois et nos équipements fonctionnent parfaitement ; seuls des ajustements mineurs ont dû être effectués, ce qui est toujours le cas avec une nouvelle installation. Le processus de démarrage s'est déroulé sans heurts », conclut M. Pettersson.

Un aperçu de l'usine Kalles Kaviar

Quand on pense aux aliments en tubes, on peut penser à la pâte de tomates concentrée ou peut-être à la mayonnaise et autres condiments, mais la culture de la « nourriture en tubes » que l'on trouve dans une grande partie de la Scandinavie, où même le fromage et les œufs de morue sont conditionnés en tubes, montre que les possibilités sont infinies : dès lors que le produit est « pressable » – semi-mou et pas trop liquide – il est à peu près parfait pour un emballage en tube.

Aliments en tubes : pour se nourrir dans l'espace ou à l'occasion d'un pique-nique

Auparavant, les tubes étaient uniquement fabriqués en métal, ce qui était un frein à leur utilisation, mais aujourd'hui, il est possible de remplir des tubes alimentaires en plastique ou bien en plastique ou en aluminium laminé avec une excellente barrière de protection.  Il est également possible de donner une multitude de formes à ces tubes, ce qui rend le produit plus attrayant d'un point de vue commercial. Norden a servi des marchés de niche au fil des ans. L'un d'entre eux est celui des cosmonautes russes, qui ont pu manger des plats de viande et des légumes dans des tubes. Les bouchons étaient fixés aux tubes afin qu'ils ne se détachent pas en apesanteur. Que vous preniez votre petit-déjeuner à la maison, que vous partiez en voyage avec les enfants ou que vous fassiez un voyage exceptionnel dans l'espace, les aliments en tubes constituent une solution simple, hygiénique et très pratique. Lisez l'article complet dans la section « Actualités »

aliments en tubes Norden Machinery

Remplissage de tube et emballage pour le secteur alimentaire

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